安宁病房下午茶 病人的甜美回忆

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有名80多岁的阿嬷,喝了林淑姬以白木耳、莲子和红枣熬制的天山雪莲後赞不绝口,持续好几天的便秘也突然「顺畅」,她抓着林淑姬大夸甜汤好好吃,「差点连碗都吃下去!」一周後,阿嬷安详离世。还有一次,林淑姬看到有病患已进弥留室等候,她还是推着餐车入内,端给家属一大碗绿豆麦片汤,「脚一踏进去,关心就跟着进去了!」

圣功医院家医科、安宁病房医师张薰文表示,住在这边的病患意识仍清醒者,即使食慾不好,但「食物承载着过去的生命记忆」,仍对食物的滋味充满珍惜与期待。张薰文说,对安宁病患而言,只要吃得下,什麽都能吃。

林淑姬说,丈夫罹癌23年後在安宁病房过世,她重新踏入病房当志工,本是抱着回馈心态,却意外透过安宁病房下午茶,拥有许多人生的第一次,藉着安慰病患和家属的过程,自己丧失亲人的悲伤也意外获得疗癒,「生老病死是常态,抱一抱、哭一哭,人生还是要继续走下去」。

【2014/11/26 联合报】

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