爱护血管 远离心伤

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卫生署统计,民国100年的国人十大死因排行榜,心脏疾病高居第二位,仅次於恶性肿瘤。资料显示,在短短13年内,每年国人因心脏疾病死亡的人数暴增一倍以上。

血管阻塞3/4 才会有症状

其中造成心肌梗塞的主因就是「动脉粥状硬化与狭窄」,亚东医院心血管医学中心主治医师吴静芬表示,形成「动脉粥状硬化与狭窄」的凶手就是胆固醇。

由肝脏运送到末梢细胞的胆固醇称为LDL(低密度脂蛋白),吴静芬说,LDL进入血管内皮後,一旦被氧化变性,体内的细胞便会吞掉变性的LDL,变成泡沫细胞囤积於血管壁,逐渐累积形成胆固醇硬块,使血管变得狭窄,就成为动脉粥状硬化。

麻烦的是,粥状硬化要等血管内部3/4以上被阻塞後,才会出现症状,吴静芬表示,民众在这之前不会有感觉,许多心血管疾病是在病人毫无知觉时恶化。

心血管问题 可预防的疾病

「动脉粥状硬化与狭窄」事出有因,像高龄、抽菸、高血压、高血脂、心脏病家族史等,都是诱发疾病发生的因素。吴静芬表示,民众若是发现自己胸口会有莫名的压迫感、疼痛超过30分钟以上,并延伸至肩膀、颈部、手臂等部位,伴随着虚弱、疲劳、晕厥、流冷汗症状,都是心脏病发的前兆,要尽速就医诊治。

「心血管就像河川一样,清澈、顺畅才会健康。」吴静芬说,乾净的血液才能持续运送营养到身体各部位,若是血液混浊,就容易发生相关疾病。

吴静芬表示,恶性肿瘤目前在医学上仍找不到预防的方法,但心血管疾病却能透过事前的预防,降低发生的机会,至少能下降九成的机率。

餐餐肥肉内脏

饮食习惯要改

要控制诱发心脏疾病的危险因子,主要把握饮食控制、戒菸、规律运动、控制高血压、高血脂等原则,就能降低发生心脏病的机率。

其中,吴静芬提到,若是民众年龄较大、过度肥胖、缺乏运动、平时盐分摄取过多、血脂肪过高与抽菸,就是高血压、高血脂的高危险群。

「台湾人的饮食习惯,容易诱发高血脂。」吴静芬表示,台湾人最爱吃肥肉、香肠、内脏、蛋黄等含有高胆固醇的食物,应该避免或减少摄取,另外,像奶油、全脂牛奶、富含淀粉的蔬菜(如马铃薯、玉米)、过甜的食物及饮料,也都容易造成三酸甘油脂过高,也要减少摄取。

摄取鱼油纤维

红酒绿茶酌量

吴静芬建议,除应听从医师建议,准时吃药外,平时还可以多摄取像是深海鱼油、膳食纤维(蔬菜、水果、燕麦、全谷类、藻类),适量的红酒、绿茶等健康食品,降低发生心脏疾病的机会。

吴静芬表示,心脏疾病大多数是可预防,只要避免动脉硬化的并发症,就减少近一半的整体死亡机率。除坚持少油、少盐、少淀粉与精致醣类外,食物少调味、多膳食纤维、多走路及不抽菸,都是预防心脏病的根本原则。

吴静芬说,民众应重视身体发生的任何一个症状,那可能都是心脏疾病的警讯,若有任何不舒服的感觉,要及早检查与治疗。

▇ 如何预防心脏病

1.饮食控制:少油、少盐、少淀粉与精致醣类

2.戒菸

3.规律运动

4.控制高血压、高血脂

5.糖尿病的控制

6.药物控制

7.牙齿保健

8.谨防空气污染

资料来源亚东医院心血管医学中心主治医师吴静芬

【2012-10-14/联合报/G13版/元气讲座】

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