手机一扫 食材哪来立现形

释放双眼,带上耳机,听听看~!

高雄市创新设置「食品追踪追溯管理平台」,第一阶段推动「早餐、夜市、火锅、美食街」四大类,已加入追踪追溯平台行列的业者,包括:元之气、麦味登、巴沙诺瓦、寿贺喜屋、兴中夜市、瑞丰夜市、梦时代、义大世界等,昨天获颁示范业者QR code认证标章。

民众拿起手机扫一下店家的QR code,马上就显示出食材来源。系统平台也加强了高雄市辖内食品安全管控,并运用行政院食品云基础,建置食品追溯追踪管理功能及机制。苏娟娟表示,未来还会继续扩大平台,鼓励所有的餐饮业者加入。

业者反映,加入食品追踪追溯管理平台虽然会增加工作负担,但是能给消费者信心,且也是企业负责任的表示,非常值得。消费者表示,看到这样的标示,会吃得比较安心,也建议卫生单位仍要加强稽查,以确保业者登录属实。

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