热量低於一般糖 改吃黑糖不怕胖

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含钙量较多 热量稍低

黑糖精制程度低,钙、铁含量比一般糖来得高,热量也稍稍低一点,但吃黑糖还是会吃进热量,嘴馋的人可以考虑舍弃五颜六色的精致糖果,改吃黑糖;不介意黑糖可能让甜品色泽变黑、或是独特焦糖味的人,则可以在自制红豆薏仁汤、桂圆紫米粥时,用黑糖取代一般糖,变换风味。

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