芹菜萃取物去脂瘦身 花莲慈济、长春藤生物创新突破

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欧美科学家於2009年首度透过高阶电脑影像仪器在成年人肩部、颈部发现棕色脂肪,但数量相当稀少。研究发现,只要持续运动,就能增加体内棕色脂肪,提高基础代谢率。

但能持续运动的人毕竟不多,为此,花莲慈济长春藤生物科技携手合作,在多种小分子结构成分中,找到MTF-5,并进行动物实验,结果证实,能有效增加老鼠体内棕色脂肪。

研究团队先将正常受试小鼠喂食大量高热量食物,体重从原本的25公克增至50公克,足足增加一倍。经过连续八周喂食MTF-5,且维持原先饮食,体重却能逐渐下降,平均降至30至35公克。

这项研究证实,透过MTF-5小分子特殊成分可提升小鼠体内棕色脂肪,促进新陈代谢,燃烧更多热量,进而减少油腻的白色脂肪,也就是皮下脂肪,进而抑制胰岛素分泌,减少体内发炎状况。

林欣荣指出,许多天然食物都含有MTF-5,研究发现,以芹菜的含量最高,如想透过食用芹菜来达到减重效果,一天得吃上20、30公斤,千万不要自行尝试。

此外,台大医院小儿部权威医师暨长春藤生物科技GTP实验室主持人林凯信教授,也在台湾医疗展公布最新研究成果,在研发iNKT细胞放大培养技术也有突破性发展,未来可用於治疗血癌等特定癌症,以及免疫系统疾病。

林凯信指出,iNKT细胞结合T细胞和NK杀手细胞优点,兼具免疫调节和毒杀性,且有抗癌免疫力与抑癌效果。研究发现,此免疫细胞可用来治疗自体免疫疾病,如系统性红斑狼疮、关节炎,以及动脉粥状硬化、非酒精性脂肪肝病等,甚至治疗癌症,为现今最受瞩目的免疫疗法。

林凯信说明,为了提升干细胞储存品质,长春藤生物科技率先研发干细胞专属培养液,使用无血清的培养基,可提升周边血干细胞储存之安全稳定性,解决常规培养液的风险。

另外,长春藤突破周边血干细胞储存限制,透过iNKT细胞放大培养技术,预计可放大iNKT细胞数量,减少患者反覆回院施打、多次采集等周车劳顿,只需单次采集,就能应用於多种治疗。

长春藤生物科技在台湾医疗展发表两大研究成果,花莲慈济院长(左)在预防肥胖、体重控制等研究上有重大突破,台大医院小儿部权威医师林凯信(右)公布iNKT细胞放大培养技术,中为长春藤生物科技创办人庄雅清。图/长春藤生物科技提供
台大医院小儿部权威医师暨长春藤生物科技GTP实验室主持人林凯信教授致力於研发iNKT细胞放大培养技术,精准地治疗血癌等特定癌症,以及免疫系统疾病。图/长春藤生物科技提供

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