阳春三月，又来到吃菠萝的时节，街头巷尾都能见到一车车的菠萝在卖。菠萝释放出的淡淡的花香无时无刻不在刺激性人们的味觉。菠萝又叫“菠萝”，汁多味甜，带有丰富多彩的营养元素，大人小孩都喜欢。
这才算是菠萝的恰当削法，简易干净手，快又准还不奢侈浪费瓜瓤
菠萝也跟iPhone一样，大小不一，有的特甜，有的味酸。那麼怎么才能选到又甜又香的菠萝呢？
三个小窍门：
1.看，也就是看外观设计，菠萝外观设计摆正，尺寸均匀，芽眼总数较小。外皮呈浅黄或是是亮黄色，菠萝顶端的叶片呈青深褐色，味儿会很甘甜。菠萝假如整体呈橙黄色，用力轻轻地轻按，觉得有点儿软，便是彻底烂熟了，那样的菠萝会非常甜，可是不适合久放。
2.摸，好的菠萝，用手轻轻压会觉得很挺实或是略微有点儿软。假如推压菠萝后，觉得菠萝非常硬并且沒有延展性，那样的菠萝便是生菠萝了。
3.闻，菠萝闻着有浅浅的果香气便是好菠萝，假如香气非常浓厚，就表明这一菠萝早已烂熟了，不可以再储放了，如果是立刻吃能够挑选那样的菠萝。而假如嗅到呛鼻的烂掉味或是是贴近酒精的味道，那样菠萝就早已霉变烂掉不可以服用了。最终一种，便是菠萝闻着一种味道也没有，那样的菠萝是没完善就摘下了，那样的菠萝糖份不够，吃起來便会发酸。
讲完选择菠萝，下边网编就教大伙儿削菠萝，由于是卖菠萝的热季，水果超市的老总都非常忙，压根就没空帮人们削菠萝。人们买回家了的菠萝要如何切，才可以又省时又不脏手，还不奢侈浪费瓜瓤呢？
第一步：把菠萝顶端长刺的叶片和带泥的底端先加刀切除，那样解决后，菠萝就既不刺手也不会脏砧板了。
第二步：把菠萝竖起来，一切4半。
第三步：把菠萝正中间的硬急切掉，由于这一位置较为硬又不是特甜。喜爱这一口味的盆友还可以不削。
第四步：把分成4半的菠萝再度一分为二
第五部：像削西爪皮一样，把菠萝皮和肉分离。
美味的菠萝就削完后，这才算是菠萝的恰当削法，简易干净手，快又准还不奢侈浪费瓜瓤。
由于菠萝中带有的胰蛋白酶会让口腔内部觉得发麻刺疼。因此切完的菠萝最好是要放到食盐水中侵泡10十多分钟后，那样就可以溶解出菠萝中的胰蛋白酶，再用凉白开水清洗一下菠萝上的盐份。就可以安心服用了。
教你菠萝那样切，新鲜水果店主不削皮都不害怕，简易又迅速，还不脏手，聪慧的您学好了没有？
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