鹅蛋怎么做好吃又营养 鹅蛋5种最好吃的做法

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说到鹅蛋呢,坚信大部分的小伙伴们也不常吃,鹅蛋跟生鸡蛋鹅蛋不一样的是,它的块头较为大,基础是生鸡蛋的2倍,是鹅蛋的1.5倍上下,可是他们的营养成分都十分的丰富多彩,当然,比照起來将会鹅蛋要贵那麼一点,吃起來口味也会有点儿不一样!本期的美食做法呢,天健美食坊就提前准备给大伙儿共享几类鹅蛋的特点食用方法,喜欢吃鹅蛋的小伙伴们就赶快看热闹吧,喜爱特色美食的小伙伴们也别忘记帮我点个关心,我每日都是升级共享不一样的美食做法,坚信总会有一道会就是你要学的菜式哒!

鹅蛋5种最好吃的做法,简易美味可口又下饭菜,看看你喜欢吃哪样?

作法1:葱段煎鹅蛋

提前准备食物以下:鹅蛋两个,大葱3根,食用盐1汤匙

具体方法以下:将鹅蛋打进汤碗里边,随后将大葱剁碎,放进汤碗,添加1汤匙食用盐,随后用筷子打撒搅拌均匀,然后出锅给油烧开,将葱花蛋液倒进锅中,铺成一个圆,煎至双面发黄就可以起锅!

作法2:腌咸鹅蛋

提前准备食物以下:鹅蛋12个,盐300克,纯粮酒70克,花椒粒适当,八角一个

具体方法以下:将鹅蛋放进水里用软毛刷清洗整洁,锅中添加适量的水,添加麻椒和八角烧开,水开后倒进盐煮至溶化,一般水和盐的占比100:20处在饱和,煮至盐彻底溶化熄火,提早将腌菜坛子清洗整洁,控净水份,当然晾晒,码入鹅蛋,待烧开的食盐水稍凉大概九十度上下,立即倒进坛中,它是咸鹅蛋细嫩的窍门,经热水烫过以后的鹅蛋腌好后,煮开鸡蛋清非常的嫩,即便放上几日,鸡蛋清也不会发硬,口味特别好,倒进坛中的沸水未过鹅蛋就行,坛中的食盐水放凉后添加纯粮酒,盖上外盖腌渍30~40天上下就可以!

作法3:麻辣炒鹅蛋

提前准备食物以下:鹅蛋两个,杭椒三个,豆瓣酱1汤匙,小米椒一个,姜蒜适当,蒜头3瓣,白砂糖1汤匙

具体方法以下:青椒切小圈,葱蒜各自切末,水豆豉和郫县豆瓣酱粗壮的的切碎预留,鹅蛋煮开捞出来皮,横着切割成圈,切完的鹅蛋两侧各自沾上一层木薯淀粉,炒锅加点油,放进沾好木薯淀粉的鹅蛋中小火煎,煎至两侧金黄色取下,用锅中荷包蛋的余油进行爆香姜蒜末后,放进水豆豉和郫县豆瓣酱,文火炒成辣椒油后,添加1小勺白砂糖煸炒匀称,再添加煎好的鹅蛋和青椒末,火灾煸炒,炒至青椒断生就可以熄火盛出。

作法4:黄豆炒鹅蛋

提前准备食物以下:黄豆200克,鹅蛋两个,盐4克,油8克,红萝卜少量

具体方法以下:出锅放水烧开,随后添加少量食用油,将黄豆放进锅中绰水,随后捞起来过冷水再沥干水份预留,然后将鹅蛋打进汤碗,添加1汤匙食用盐,随后打撒成鸡蛋液,再添加黄豆,添加红萝卜粒,随后搅拌均匀,然后出锅给油烧开,随后将全部的食物倒进锅中炒过就可以起锅!

作法5:鹅蛋早餐饼

提前准备食物以下:鹅蛋1枚,西兰花100克,红萝卜60克,小麦面粉30克,食用油少量,盐1汤匙,味精少量,花椒面1汤匙,米酒1汤勺

具体方法以下:红萝卜清洗后用刀割成细丝。火锅里,添加适量的冷水烧开后,添加切条的红萝卜焯一下水,随后再把西兰花也焯一下水,焯焯水的西兰花凉干水份后,用刀剁碎,碗里把鹅蛋打撒,先放进适当的盐和味精调料,再添加麻椒提升香气,最终添加米酒除去鹅蛋的腥味儿,把全部的调味品混和后搅拌均匀,添加小麦面粉,拌和至鸡蛋液无粉剂颗粒物就可以,再添加剁碎的绰水西兰花和绰水的红萝卜碎,把全部的食物混和搅拌均匀后,用软毛刷蘸少量食用油,匀称的擦抹炒锅,煎至双面橙黄色就可以。

好了,小伙伴们!鹅蛋的食用方法也有许多,好吃的做法临时就先给大家共享这几类,假如你一直在阅读文章文中实例教程的全过程中,有看搞不懂的流程,请在文中正下方的留言板留言区帮我留言板留言,我看到后会立刻给你解释的,假如给你更强的提议,或是更好吃的做法,一样也热烈欢迎你一直在留言板留言区留言板留言共享!当然假如你喜爱这种作法,又临时没空做,还可以先把文中个人收藏起來哦!

适当枸杞子、老冰糖和泡开的平菇倒进配有鹅蛋的碗内,顺着碗边沿倒进适当温开水后,用保鲜袋盖好碗,另外用木签在保鲜袋上边扎好多个小孔,最终放进炒锅内离水煮制15分钟上下,一份美味可口的平菇鹅蛋甜汤就完成了。

平菇鹅蛋甜汤的做法

提前准备食物:鹅蛋、平菇、枸杞子、老冰糖。

1、鹅蛋打进碗内无需拌和,平菇清洗储备用。

2、将适当枸杞子、老冰糖和泡开的平菇倒进配有鹅蛋的碗内,再顺着碗边沿倒进适当温开水。

3、用保鲜袋盖好碗,另外用木签在保鲜袋上边扎好多个小孔。

4、放进炒锅内盖锅,钓上来煮制15分钟上下,一份美味可口的平菇鹅蛋甜汤就搞好了。

本文主要介绍鹅蛋,倒入,茶匙,适量,食材相关内容

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